סיבים תזונתיים (סיבי איות בריטיים) או מחוספסים הוא החלק של מזון שמקורו בצמחים שלא ניתן לפרק לחלוטין על ידי אנזימי עיכול אנושיים. סיבים תזונתיים הם מגוונים בהרכב כימי, וניתן לקבץ אותם בדרך כלל על ידי המסיסות שלהם, צמיגות, ותסיסה, אשר משפיעים על האופן שבו סיבים מעובדים בגוף. סיבים תזונתיים יש שני מרכיבים עיקריים: סיבים מסיסים וסיבים מסיסים, שהם מרכיבים של מזונות צמחיים, כגון קטניות, דגנים מלאים ודגנים, ירקות, פירות, אגוזים או זרעים. תזונה עשירה בצריכת סיבים רגילה קשורה בדרך כלל לתמיכה בבריאות ולהורדת הסיכון למספר מחלות.
1. מקור גבוה של סיבים:אחד היתרונות הבריאותיים המשמעותיים ביותר של שעורה הוא תכולת הסיבים הגבוהה שלה. הסיבים שנמצאו בעורה הם מסיסים אשר מסייע לעיכול בריא, חילוף חומרים של גלוקוז, ולב בריא. צריכת מזונות עשירים בסיבים גם גורם לך להרגיש מלא יותר במשך זמן רב זה אומר שאתה מרגיש מרוצה יותר לאחר ארוחה, והם מסוגלים לשלוט ברמות הסוכר בדם.
2. ירידה במשקל:סיבים חשובים ביותר בתזונה בריאה. בהשוואה למוצרי דגנים מזוקקים, כמו לחם לבן למשל, צריכת דגנים מלאים כמו שעורה מפחיתה באופן משמעותי את רמות הרעב ויש לה השפעה חיובית על תגובות מטבוליות לפחמימות על ידי ספיגת עמילן בקצב איטי יותר. לפיכך, שעורה עושה פלאים עבור אנשים שרוצים לרדת במשקל.
3. מגביר את החסינות:בשל הערך התזונתי שלה שעורה מועילה במיוחד כפי שהוא מחזק את המערכת החיסונית של הגוף ומפחית את הסיכויים של הצטננות ושפעת. ברזל משפר את נפח הדם ומונע אנמיה ועייפות. יתר על כן, הוא מסייע בתפקוד חלק של הכליה והתפתחות תאי הגוף. יתר על כן, הוא מכיל נחושת, אשר יוצר המוגלובין ותאי דם אדומים.
4. מוריד את רמות הסוכר בדם:שעורה מסייעת ביעילות לשלוט בסוכרת מסוג 2. דגני שעורה מכילים את כל הויטמינים והמינרלים החיוניים, במיוחד סיבים מסיסים בבטא-גלוקן שמאטים את ספיגת הגלוקוז.
5. שולט ברמות הכולסטרול:סיבים בלתי מסיסים של שעורה מניבים חומצה פרופיונית אשר מסייע לשמור על רמות כולסטרול בדם נמוכות. להיות מקור מצוין של סיבים מסיסים ותמציתים, זה גם מומלץ במיוחד על ידי רופאים על התוכן דל השומן הטבעי שלה אפס תכונות כולסטרול.
מדגם זמין בחינם והתאמה אישית של המוצר
האינדיקטורים הטכניים הם כדלקמן:
1. סה"כ סיבים תזונתיים: 65%;
2. פרטניות: 40-120 רשת;
3. הפסד על ייבוש 4.1%;