תיאור מוצרים
תמצית השום השחורה שלנו היא מרכיב מרוכז וביו-אקטיבי שמקורו בשום שום שחור מותסס (Allium sativum), המיושן לאט בתהליך תסיסה מבוקר המשנה את הרכבו, ומשפר את התרכובות המועילות תוך ביטול ריחות חריפים. כיצרן וספק מוביל, אנו מתמחים בייצור תמצית שום שחור עשיר ב- S-allyl Cysteine (SAC), נוגד החמצון העיקרי האחראי על תכונותיו לקידום הבריאות.
בניגוד לשום גולמי, תמצית השום השחור שלנו עוברת תהליך תסיסה של 60-90 יום (טמפרטורה 60-70 מעלות, לחות 80-90%), שמפרקת תרכובות קשות, מגדילה את רמות ה- SAC עד 10X ומשפרות את הזמינות הביולוגית. נטול תוספים, GMOs וחומרים משמרים מלאכותיים, הוא מציע פרופיל קל ועשיר באומאמי אידיאלי לניסוחים הדורשים פונקציונליות וגם חיוניות. תמצית השום השחורה שלנו, מהימן על ידי מותגים גלובליים, עומדת בסטנדרטים בינלאומיים מחמירים, מה שהופך אותו לבחירה רב -תכליתית לתעשיות בריאות, מזון וקוסמטיקה.
יתרונות מוצרים
ריכוז SAC גבוה: סטנדרטיזציה של 1% -5% S-allyl ציסטאין, התרכובת הביו-אקטיבית ביותר בשום שחור.
פורמולה ללא ריח: תסיסה מבטלת את הריח החריף של שום גולמי, אידיאלי לתוספי מזון ומזונות.
זמינות ביולוגית משופרת: תסיסה מפרקת תרכובות מורכבות, מה שמקל על ספיגת חומרים מזינים מאשר שום גולמי.
נוגדי חמצון רחבים-ספקטרום: עשיר בפוליפנולים, פלבנואידים ו- SAC, התומכים בהפחתת לחץ חמצוני.
תאימות נקייה: לא GMO, ללא גלוטן ונטולת ממסים או תוספים מלאכותיים.
מסיסות רב-תכליתית: אבקה מסיסה במים משתלבת בצורה חלקה בנוזלים, כמוסות וניסוחים אקטואליים.
מפרט מוצר
| פָּרָמֶטֶר | מִפרָט |
|---|---|
| רכיב פעיל | S-allyl Cysteine (SAC): 1% -5% (ניתן להתאמה אישית) |
| הוֹפָעָה | חום כהה עד שחור אבקת דק |
| מְסִיסוּת | מסיסים במים (גדולים או שווה ל 95%) |
| סה"כ הפוליפנולים | גדול יותר או שווה ל 30 מגה GAE/g |
| תכולת לחות | פחות או שווה ל 5% |
| תוכן אפר | פחות או שווה ל 3% |
| מתכות כבדות | Pb פחות או שווה ל- 0.1ppm, Cd פחות או שווה ל- 0.05ppm, Hg פחות או שווה ל- 0.01ppm |
| ספירת מיקרוביאלית | סה"כ צלחת ספירת פחות או שווה ל 10,000CFU/g |
| שמרים ועובש | פחות או שווה ל 100cfu/g |
| שאריות חומרי הדברה | בלתי ניתן לגילוי (פחות או שווה ל- 0.01ppm) |
| חיי מדף | 24 חודשים (מאוחסן במקום קריר ויבש) |
אמצעי בקרת איכות
- בדיקות חומרי גלם:כל אצווה שום נבדקת בשאריות חומרי הדברה, מתכות כבדות ותכולת אליין לפני התסיסה.
- ניטור תסיסה:בדיקות יומיות של טמפרטורה, לחות ו- pH כדי להבטיח המרת SAC אופטימלית.
- בדיקת מוצרים סופית:
- ריכוז SAC מאומת באמצעות HPLC (דיוק בתוך ± 2% מהתוכן המסומן).
- סה"כ הפוליפנולים שנמדדו באמצעות מבחני Folin-Ciocalteu.
- בדיקת מיקרוביאלית (ISO 21528) מבטיחה שום פתוגנים או חיידקים מוגזמים.
- עקיבות אצווה:לכל ריצת הפקה מוקצה מזהה ייחודי, עם רשומות של מקור חומר גלם, פרמטרי תסיסה ותוצאות בדיקה המאוחסנות במשך שנים 5+.
יישומי מוצר
תמצית השום השחורה שלנו מיועדת להצטיין בתעשיות מגוונות, וממנפת את הפרופיל התזונתי הייחודי שלה:
- תוספי תזונה:מרכיב כוכב בכמוסות, טבליות ואבקות הממוקדות לתמיכה חיסונית, לבריאות לב וכלי דם וניקוי רעלים. תכולת ה- SAC הגבוהה שלה הופכת את תמצית השום השחור לבחירה מועדפת עבור ניסוחים המקדמים לחץ דם בריא ורמות כולסטרול. שלא כמו תוספי שום גולמיים, זה לא גורם לאי נוחות בעיכול או ריח נשימה.
- אוכל ומשקאות פונקציונליים:נוסף לסורגי אנרגיה, מרקים, רטבים ומשקאות פונקציונליים כדי להגביר את הערך התזונתי תוך שיפור טעם אוממי. תמצית שום שחור משפרת את יציבות המדף במזון מעובד ומתיישר עם מגמות נקייה עם תווית, ומושכת לצרכנים המודעים לבריאות.
- קוסמטיקה ועור טיפוח:מנוסח לסרומים, קרמים ומסכות לתכונותיו הנוגדי החמצון והאנטי אייג'ינג. זה עוזר לנטרל רדיקלים חופשיים, להפחית דלקת ולתמוך בייצור קולגן, מה שהופך תמצית שום שחור למרכיב מבוקש בקווי טיפוח עור טבעיים.
- יישומי תרופות:משמש בתערובות תזונה על הפוטנציאל שלה לתמוך בבריאות המטבולית ובתפקוד החיסון, כאשר מחקר מתמשך מדגיש את תפקידו בפרוטוקולי בריאות הוליסטית.
יתרונות החברה
- מומחיות תסיסה:15+ שנים המתמחות בתסיסה של שום שחור מבוקר, ומבטיחים רמות SAC עקביות.
- מו"פ פנימי:מעבדה ייעודית מיטוב פרמטרי תסיסה כדי למקסם תרכובות ביו -אקטיביות (תהליך פטנט).
- עקיבות מלאה:מטיפוח שום (חוות שותפים בקליפורניה/דרום קוריאה) ועד מיצוי, אנו שולטים בכל צעד.
- אישורים גלובליים:ISO9001, GMP, רשום FDA, כשר והלאל, ומבטיח ציות בשווקי מפתח.
- ניסוחים מותאמים אישית:יכולת להתאים את ריכוז ה- SAC (1%-5%), גודל החלקיקים ומסיסות לצרכי הלקוח.
- ייצור מדרגי:יכולת למלא דגימות של 1 ק"ג לפקודות בתפזורת של 500 טון עם זמני הובלה של 10 ימים עבור קבוצות סטנדרטיות.
מחקרי מקרה של מוצר
- מקרה 1: מותג תוספי חיסון (ארה"ב):חברת תוספים מרכזית החליפה אבקת שום גולמית עם תמצית השום השחורה של 3% SAC בכמוסות "ההגנה החיסון" שלהם. לאחר ההשקה, תלונות הלקוחות על ריח צנחו ב 92% והמכירות עלו ב -40% בשלושה חודשים.
- מקרה 2: יצרנית משקאות פונקציונלית (יפן):מותג תה ירוק הוסיף את תמצית השום השחורה של 1% כדי ליצור "אליקסיר בריאות". הטעם העדין ו"עשיית נוגדי חמצון "טוענים שמהדהדים את הצרכנים, והניעו עלייה של 28% בנתח השוק.
- מקרה 3: קו קוסמטיקה (צרפת):מותג טיפוח לעור יוקרתי שילב את תמצית השום השחור שלנו בסרום האנטי-אייג'ינג שלהם. ניסויים קליניים הראו נטרול רדיקלי חופשי גבוה יותר ב -35% בהשוואה לוויטמין C, מה שהוביל לשיעור מכירה של 55% בחודש הראשון.
אריזה ומשלוח
- אפשרויות אריזה:
- כמויות קטנות: שקיות נייר אלומיניום (100 גרם, 500 גרם, 1 ק"ג) עם ספינות אטומות ואקום למניעת חמצון.
- הזמנות בתפזורת: תופי HDPE בדרגה מזון (25 ק"ג) עם שקיות פנימיות עם חנקן ליציבות לטווח הארוך.
- אריזה בהתאמה אישית: תיוג פרטי, שקיות או חבילות שלפוחיות זמינות על פי בקשה.
- הנחיות אחסון:אחסן בקירור (15-25 מעלות), יבש מקום מאור שמש ישיר. הימנע מחשיפה ללחות לשמירה על שלמות האבקה.
- פרטי משלוח:
- דוגמאות: נשלח באמצעות DHL/FedEx (3-5 ימי עסקים ברחבי העולם) עם תעודת ניתוח (COA) כלולים.
- הזמנות בתפזורת: משא ים (20-30 יום) או משא אוויר (5-7 ימים) עם מונחים גמישים (FOB, CIF, DDP).
- תיעוד: הצהרות COA, MSDS ומכס המסופקות עם כל משלוח.
ביקורות לקוחות
"עברנו לתמצית השום השחור הזה לתוספי החיסון שלנו
- ליסה, מותג תוספים (אוסטרליה)
"אבקת ה- SAC של 3% משתלבת בצורה מושלמת במרקים התפקודיים שלנו. היא מוסיפה טעם אוממי עדין ומאפשר לנו לשווק את המוצר שכן 'מכירות נוגדות חמצון' פורחות!"
- הירושי, יצרן המזון (דרום קוריאה)
"ככימאי קוסמטי, אני אוהב את היציבות של תמצית זו. זה לא משפיל בסרומים שלנו, והנתונים הנוגדי חמצון מרשימים. הלקוחות שלנו מבחינים בעור בהיר יותר ורגוע יותר."
- אלנה, נוסח טיפוח לעור (איטליה)
שאלות נפוצות
ש: מהו תמצית שום שחור?
ת תמצית שום שחור היא אבקה מרוכזת הנגזרת משום מותסס, עשירה בציסטאין S-allyl (SAC)-נוגד חמצון חזק עם יתרונות בריאותיים רבים.
ש: במה שונה תמצית שום שחור מתמצית שום גולמית?
ת: תסיסה הופכת שום גולמי לשום שחור, מגדילה את רמות ה- SAC ב 10x, מבטלת ריחות חריפים ושיפור ספיגת החומרים המזינים.
ש: מהו החומר הפעיל העיקרי בתמצית השום השחור שלך?
ת: התמצית שלנו סטנדרטית עבור S-allyl Cysteine (SAC), הנעה בין 1% ל 5% ריכוז, תלוי בצרכי הלקוח.
ש: האם תמצית שום שחור מתאימה ליישומים רגישים לריח?
ת: פנסציה כן מסלקת את הריח החזק של שום גולמי, מה שהופך אותו לאידיאלי לתוספי מזון, אוכל וקוסמטיקה שבהם ריח הוא דאגה.
ש: כיצד יש לאחסן תמצית שום שחור לשמירה על עוצמה?
ת: אחסן במקום קריר ויבש (15-25 מעלות) באריזה אטומה. זה נשאר יציב במשך 24 חודשים בתנאים נאותים.
תגיות פופולריות: תמצית שום שחור פרימיום|תוכן גבוה של ציסטאין (SAC) גבוה|נוגד חמצון טבעי לתוספי מזון, מזונות וקוסמטיקה פונקציונליים, תמצית שום שחור סין פרימיום|תוכן גבוה של ציסטאין (SAC) גבוה|נוגדי חמצון טבעיים לתוספי מזון, ספקי מזון וקוסמטיקה פונקציונליים, יצרנים, מפעל


