תיאור מוצרים
אבקת תמצית לימון - 10: 1 תרכיז|אורגני, לא GMO, כיתה מזון|טעם טבעי ונוגד חמצון למשקאות, אפייה ותוספי מזון
אבקת תמצית הלימון שלנו היא תמצית פרימיום ומרוכזת הנגזרת מקלובי לימון ומיץ טריים ומיצים מטורפים (לימון הדר). אבקה רב-תכליתית זו לוכדת את הטעם הבהיר, הטנגי והיתרונות התזונתיים של לימונים טריים בצורה נוחה ויציבה מדף.
תמצית הלימון שלנו, המיוצרת בתהליך מיצוי עדין בטמפרטורה נמוכה, שומרת על תרכובות טעם מקסימאליות, ויטמין C ונוגדי חמצון טבעיים. עם יחס ריכוז של 10: 1, רק כפית אחת מספקת את הטעם המקביל של 10 כפיות מיץ לימון טרי, מה שהופך אותו לחסכוני מאוד עבור היצרנים.
אורגני מוסמך לפי תקני USDA ו- EU, אבקת תמצית הלימון שלנו היא לא GMO, ללא גלוטן, ונקייה מטעמים מלאכותיים, צבעים או חומרים משמרים. היא עומדת במפרט קפדני בדרגה מזון (FCC, USP) ומיוצר במתקן מוסמך GMP, ומבטיח בטיחות ועקביות ליישומי מזון, משקאות ותוספים.
אידיאלי ליצרני מזון ומשקאות, מאפיות ומותגי תוספים, האבקה שלנו מתמוססת בקלות בנוזלים חמים וקרים כאחד, משתלבת בצורה חלקה בתערובות יבשות ושומרת על פרופיל הטעם שלה בסביבות pH שונות. אנו מציעים אפשרויות אריזה גמישות ותעודות ניתוח ספציפיות לאצווה לצורך עקיבות מלאה.
מפרט מוצר
| פָּרָמֶטֶר | מִפרָט | שיטת בדיקה | תקן ציות |
|---|---|---|---|
| מקור בוטני | לימון הדר(קליפה ומיץ) | זיהוי מיקרוסקופי | FCC, USP<561> |
| יחס מיצוי | 10: 1 (שווה ערך ל -10 חלקים לימון טרי) | אינדקס שבירה | FDA 21 CFR 172.510 |
| רכיבים פעילים | ויטמין C גדול יותר או שווה ל 15%, סך הפלבנואידים הגדולים או שווה ל 3% | HPLC, ספקטרופוטומטריה של UV-Vis | שיטות AOAC |
| הוֹפָעָה | אבקת צהוב בהיר עד בהיר | בדיקות חזותיות ואורגנולפטיות | תקני FCC |
| טעם/ארומה | לימון אופייני, טנגי, הדרים | הערכת לוח חושי | ISO 6658 |
| גודל החלקיקים | רשת 80–100 (100% מעבר) | ניתוח מסננת (ISO 3310-1) | דרישות CGMP |
| מְסִיסוּת | גדול או שווה ל 98% מסיסים במים | מבחן מסיסות (USP<1236>) | FCC |
| תכולת לחות | פחות או שווה ל 5.0% | טיטרציה של קארל פישר | Usp<921>, EP 2.2.13 |
| תוכן אפר | פחות או שווה ל 3.0% | קביעת אפר (USP<561>) | USP, BP |
| מתכות כבדות | Pb פחות או שווה ל- 0.1ppm, Cd פחות או שווה ל- 0.05ppm, Hg פחות או שווה ל- 0.01ppm | ICP-MS (USP<2232>) | אבזרי קליפורניה 65, האיחוד האירופי 1881/2006 |
| זיהום מיקרוביאלי | סה"כ צלחת ספירת פחות או שווה ל 10 -CFU/g, שמרים/עובש פחות או שווה ל- 10² CFU/G, E. coli/Salmonella: שלילי | Usp<61>/<62> | FDA FSMA, האיחוד האירופי 2073/2005 |
| שאריות חומרי הדברה | בלתי ניתן לגילוי (פחות או שווה ל- 0.01ppm) | GC-MS/MS (EPA 525.2) | האיחוד האירופי 396/2005, USDA NOP |
| סולפיטים | פחות או שווה ל -10ppm | שיטת Monier-Williams | FDA 21 CFR 101.100 |
| אישורים | USDA Organic, Eu Organic, כשר, GMP | ביקורת של צד שלישי | Nop, ou כשר, ISO 22000 |
יתרונות מוצרים
מדוע לבחור באבקת תמצית הלימון שלנו
אבקת תמצית לימון - 10: 1 תרכיז|אורגני, לא GMO, כיתה מזון|טעם טבעי ונוגד חמצון למשקאות, אפייה ותוספי מזון
טעם אמיתי לטור
לוכד את הטעם הבהיר והטנגי האותנטי של לימונים טריים בתהליך המיצוי הקנייני שלנו בטמפרטורה נמוכה השומר על תרכובות טעם נדיפות.
מרוכז מאוד
יחס מיצוי 10: 1 מספק טעם לימון אינטנסיבי ותועלת תזונתית במינונים קטנים, ומפחית את עלויות המשלוח והאחסון.
אורגני וטהור
מיוצר מלימונים אורגניים של USDA ללא תוספים מלאכותיים, חומרים משמרים או GMO-אידיאלי למוצרי תווית נקיים.
יישום רב -תכליתי
מסיסים בנוזלים חמים וקרים, יציבים ברמות pH שונות, ותואמים לניסוחים מימיים וגם מבוססי שמן.
עשיר בתזונה
שומר ויטמין C טבעי (גדול יותר או שווה ל 15%) ונוגדי חמצון, ומוסיף יתרונות תפקודיים מעבר לטעם.
חיי מדף מורחבים
יציב במשך 36 חודשים כאשר מאוחסן כראוי - מבטל פסולת הקשורה ללימונים טריים.
יישומי מוצר
אבקת תמצית הלימון שלנו מציעה יישומים רב -תכליתיים בכל ענפים מרובים, ומספקת טעם לימון אותנטי ותועלת תזונתית:
ענף משקאות אחד
- משקאות פונקציונליים: נוסף למי ויטמין, משקאות אנרגיה ומשקאות ספורט לטעם לימון טבעי ותכולת ויטמין C. משמש בדרך כלל בריכוז של 0.5-1% לטעם מיטבי.
- משקאות מוגזים: מספקת תווי הדרים בהירים בסודה ומשקאות נוצצים ללא המרירות שנמצאה לפעמים במיץ לימון טרי.
- תערובות מיצים: משפר את פרופילי הדרים בתערובות מיץ פירות, ומפחית את הצורך בכמויות גדולות של לימונים טריים.
- משקאות אלכוהוליים: משמשים בוודקה בטעם לימון, ג'ינס וקוקטיילים מוכנים לשתייה לטעם וצבע עקבי.
- תה וחליטות: מוסיף טעם לימון זועף לתה צמחי מרפא, תה ירוק ומשקאות מבולבלים קרים.
2 אוכל ואפייה
- מוצרי אפיה: משלבת בקלות בעוגות, עוגיות, מאפינס ומאפים לטעם לימון בהיר. מחליף מיץ לימון טרי או גרידת 1/10 מהכמות, ומפחית את הלחות בפורמולות.
- קונדיטורים: משמש בסוכריות קשות, גומיות ושוקולד לטעם לימון-יציב חום במהלך תהליכי ייצור ממתקים.
- תחבושות ורטבים: מוסיף טעם לימון טנגי לתלבושות סלט, מרינדות ורטבים מבלי לדלל את המוצר.
- תערובות יבשות: כלול בתערובות עוגה, תערובות פנקייק ותערובות תיבול למוצרים נוחים בטעם לימון.
- מוצרי חלב: משפר את יוגורט, גלידה וסורבה עם טעם לימון טבעי-תואם לבסיסי חלב ולא חלב.
3 תוספי תזונה
- פורמולות ויטמין C: משמש בתערובות משקאות אבקה וטבליות זועפות לתכולת ויטמין C טבעית ומיוך טעם של חומרים מזינים אחרים.
- קומפלקסים נוגדי חמצון: כלולים בתוספי נוגדי חמצון לפלבנואידים הטבעיים והתרכובות הפנוליות שלה.
- מוצרי גמילה: מוצגים בניקוי וניסוחים של ניקוי גמילה עבור הקשר המסורתי שלה עם תמיכה בעיכול.
- אבקות אלקטרוליט: מוסיף טעם לימון טעים לאבקות החלפת אלקטרוליטים.
4 קוסמטיקה וטיפול אישי
- מוצרי טיפוח לעור: משמשים בחומרי ניקוי פנים, טונרים ומסכות לתכונותיו הטבעיות המופלאות ותכולת ויטמין C.
- טיפוח שיער: כלול בשמפו ומזגנים להטבות קרקפת וניחוח הדרים מרענן.
- טיפול דרך הפה: מוסיף טעם לימון טבעי למשחת שיניים, שטיפת פה ומטהרי נשימה.
- מוצרי אמבטיה וגוף: משמשים במלחי אמבטיה, שטיפות גוף ושפשפות לארומה המרוממת שלה.
יתרונות החברה
שילוב אנכי
ממטעי הלימון האורגניים שלנו בסיציליה (איטליה) ועד עיבוד פנימי-שליטה מלאה על איכות מהקציר למוצר מוגמר.
טכנולוגיית מיצוי מתקדמת
תהליך מיצוי הוואקום בטמפרטורה נמוכה שלנו (40 מעלות) שומר על 30% תרכובות טעם נדיפות יותר מאשר שיטות מבוססות חום מסורתיות.
מתקן בדרגת מזון
מתקן מוסמך על ידי GMP, הרשום ב- FDA, עם הסמכת ISO 22000 בטיחות מזון-תואם את תקנות המזון העולמי.
ניסוחים בהתאמה אישית
יכולת להתאים את הריכוז (5: 1 עד 20: 1), גודל החלקיקים ומסיסות כדי לעמוד בדרישות הלקוח הספציפיות.
פרקטיקות בר -קיימא
עיבוד פסולת אפס (קליפות המשמשות למיצוי פקטין), מתקן המונע על ידי השמש ומערכת מיחזור מים (יעילות של 95%).
תפוצה גלובלית
מחסנים בארצות הברית, האיחוד האירופי ואסיה למשלוח מהיר-זמני הובלה טיפוסיים: 2-3 ימים (אירופה), 3-5 ימים (ארה"ב), 1-2 ימים (אסיה).
מחקרי מקרה של מוצר
מקרי הצלחה של מוצרים
אבקת תמצית לימון - 10: 1 תרכיז|אורגני, לא GMO, כיתה מזון|טעם טבעי ונוגד חמצון למשקאות, אפייה ותוספי מזון
מקרה 1: יצרן המשקאות האמריקני - מים פונקציונליים
אֶתגָר: חברת משקאות אמריקאית מרכזית רצתה ליצור מים משופרים בוויטמין עם טעם לימון טבעי, הדורשת טעם עקבי על ריצות ייצור וחיי מדף מורחבים (12 חודשים).
פִּתָרוֹן: סיפקנו את אבקת תמצית הלימון 10: 1 שלנו עם פרופיל טעם סטנדרטי ונתוני יציבות. רמת שימוש מומלצת: 0.7% לטעם מיטבי ללא מרירות.
תוֹצָאָה: המוצר הושק בהצלחה בחנויות 15, 000+, כאשר בדיקות צרכנים מציגות העדפה של 92% על פני מוצרי מתחרים באמצעות טעם לימון מלאכותי. התמצית שמר על טעם עקבי לאורך חיי המדף של 12 חודשים.
מקרה 2: רשת מאפייה אירופית - תערובת מאפה לימון
אֶתגָר: רשת מאפייה אירופית הייתה זקוקה לתערובת יבשה לדני לימון שיספקו טעם עקבי, יפחית את זמן הייצור ותבטל תלות בלימונים טריים.
פִּתָרוֹן: פיתחנו אבקת תמצית לימון בהתאמה אישית 15: 1 עם מסיסות שמן משופרת להפצה טובה יותר בבצק מאפה. סיפק אריזה בתפזורת בשקיות 25 ק"ג עם הוראות מינון קלות למדידה.
תוֹצָאָה: זמן הייצור מופחת ב- 40%, עקביות הטעם השתפרה על פני מיקומים, ובזבוז מלימונים מפונקים בוטלו. קו המוצרים התרחב לכלול מאפינס לימון ועוגיות באמצעות אותה תמצית.
מקרה 3: מותג תוספי אסייתי - אבקת ויטמין C
אֶתגָר: חברת תוספים יפנית הייתה זקוקה למקור טבעי של ויטמין C וטעם למשקה האבקה התועלת שלהם, הדורשת ספירות מיקרוביאליות נמוכות ועמידה בתקנות המזון הקפדניות של יפן.
פִּתָרוֹן: סיפקנו את אבקת תמצית הלימון האורגנית שלנו עם 18% תוכן ויטמין C, שנבדק לתקני JP 17 (ספירות מיקרוביאליות<10² cfu/g). Provided full regulatory documentation for Japanese import.
תוֹצָאָה: המוצר השיג מיקום "פרמיום טבעי" בשוק, עם מכירות גבוהות יותר של 35% מאשר אלטרנטיבות ויטמין C סינתטיות. התמצית שלנו הפכה לנקודת שיווק מרכזית עבור המותג.
אריזה ומשלוח
אפשרויות אריזה
- כמויות קטנות (100 גרם - 5 ק"ג):
- שקיות נייר אלומיניום אטומות ואקום (עם בולמי חמצן) או צנצנות זכוכית ענבר כדי להגן מפני אור ולחות.
- גדלים: 100 גרם, 500 גרם, 1 ק"ג, 5 ק"ג.
- תיוג: מספר אצווה, תוכן Mogroside V, תאריך תפוגה, ו"אחסן בהוראות מגניבות ויבש ".
- הזמנות בתפזורת (25 ק"ג - 500 ק"ג):
- תופי HDPE בדרגה מזון (25 ק"ג/50 ק"ג) עם שקיות פנימיות פוליאתילן שכבתיות כפולות (חנקן זורם למניעת חמצון).
- משט: 40 תופים/מזרן (עטוף כווץ ליציבות במהלך ההובלה).
- תיעוד: COA, MSDS, תעודת FDA GRAS והסמכה אורגנית (אם ישים) כלולים.
מידע משלוח
- הדגימה/הזמנות קטנות:DHL/FedEx (3-7 ימי עסקים) עם אריזה מבוקרת טמפרטורה (15-25 מעלות).
- הזמנות בתפזורת:
- הובלת ים (20-30 יום): פוב גואנגג'ואו, עם מונחי CIF/DDP זמינים.
- הובלה אווירית (7–10 ימים): להזמנות דחופות (100 ק"ג+).
הנחיות אחסון
אחסן בקירור (15-25 מעלות), שטח יבש עם לחות יחסית פחות או שווה ל 60%. שמור על מכולות אטומות בחוזקה כדי למנוע ספיגת לחות. לאחסון מורחב (18+ חודשים), השתמש בחבילות יבוש והימנע מחשיפה לאור שמש ישיר או ריחות חזקים.
ביקורות לקוחות
הערכת משתמשים
ג'ניפר ק.
מנהל מו"פ
מרקו ט.
מנהל ייצור
הירושי נ.
אבטחת איכות
שאלות נפוצות
כל מה שאתה צריך לדעת
אבקת תמצית לימון - 10: 1 תרכיז|אורגני, לא GMO, כיתה מזון|טעם טבעי ונוגד חמצון למשקאות, אפייה ותוספי מזון
מהי אבקת תמצית לימון?
אבקת תמצית לימון היא תמצית מרוכזת העשויה מקלובי לימון אורגניים ומיץ, סטנדרטיים ליחס של 10: 1. זה לוכד את הטעם הטבעי, הארומה והיתרונות התזונתיים של לימונים טריים בצורה נוחה ואבקה יציבה מדף.
איך מכינים אבקת תמצית לימון?
איך מכינים אבקת תמצית לימון?
כיצד משתמשים באבקת תמצית לימון במזון ומשקאות?
הוא משמש במשקאות (מים, סודה, תה), מאפים (עוגות, עוגיות), קונדיטורים, תחבושות ותערובות יבשות. רמות השימוש האופייניות נעות בין 0.5-2% תלוי בעוצמת הטעם הרצויה. זה מתמוסס בקלות ביישומים חמים וקרים כאחד.
מה ההבדל בין אבקת תמצית לימון למיץ לימון?
אבקת תמצית לימון מרוכזת ב -10X ממיץ לימון טרי, ומספקת טעם עז בכמויות קטנות יותר. זה יציב מדף (36 חודשים) לעומת מיץ טרי (7-10 יום), ומציע עקביות טובה יותר ביישומים תעשייתיים.
האם אבקת תמצית לימון אורגנית ולא GMO?
כן, אבקת תמצית הלימון שלנו מיוצרת מלימונים מוסמכים אורגניים של USDA ו- EU, שגדלו ללא חומרי הדברה סינתטיים או דשנים. זה לא GMO, ללא גלוטן ואינו מכיל תוספים מלאכותיים או חומרים משמרים.
אילו אישורים יש לאבקת תמצית הלימון שלך?
המוצר שלנו הוא מוסמך אורגני (USDA, EU), כשר, ומיוצר במתקן מוסמך GMP, ISO 22000 תואם. הוא עומד בתקני FCC ו- USP עבור מרכיבים בדרגת מזון.
כיצד יש לאחסן אבקת תמצית לימון?
אחסן באריזה האטומה המקורית שלו במקום קריר ויבש (15-25 מעלות) הרחק מאור ולחות. מאוחסן כראוי, הוא שומר על טעם ותכונות התזונה שלו למשך 36 חודשים. לאחר פתיחתו, חזרו בחוזקה והשתמשו תוך 6 חודשים.
תגיות פופולריות: תמצית לימון, ספקי תמצית לימון סין, יצרנים, מפעל
