תיאור מוצרים
אבקת ברוקולי: חומר תזונתי-מזון-על עשיר לבריאות-שווקים מודעים
אבקת הברוקולי שלנו עשויה מ-100% פרחי ברוקולי צעירים אורגניים באמצעות טכנולוגיית ייבוש-מתקדמת בהקפאה, המשמרת עד 98% מהסולפורפן הטבעי, סיבים תזונתיים וויטמינים מסיסים-בשומן. כיצרנית וספקית של אבקת ברוקולי מקצועית, אנו מספקים איכות עקבית, תמחור תחרותי ופתרונות מותאמים לתעשיות המזון, התוספים והקוסמטיקה העולמיים. תואם לתקני האיחוד האירופי, USDA וה-FDA, אבקת הברוקולי שלנו תומכת במגמות של תווית נקייה ועונה על הביקוש הגובר לרכיבים צפופים ונוחים-תזונתיים.
מפרט מוצר
|
פָּרִיט |
מפרט סטנדרטי |
|---|---|
|
מרכיב עיקרי |
100% ברוקולי אורגני (ללא תוספים, חומרים משמרים או חומרי מילוי) |
|
הוֹפָעָה |
אבקה דקה ירוקה בוהקת, מרקם אחיד, ללא עוגות |
|
גודל חלקיקים |
80-120 mesh, שיעור מעבר של 96% (תקן AOAC 923.03) |
|
תכולת לחות |
פחות או שווה ל-5% (GB/T 5009.3-2016; תקנה 2023/915 של נציבות האיחוד האירופי) |
|
תוכן סולפורפאן |
גדול או שווה ל-150ug/g (זיהוי HPLC, עמידה בהנחיות EFSA) |
|
סיבים תזונתיים |
גדול או שווה ל-25g/100g (תקן AOAC 2011.25) |
|
ויטמין C |
גדול או שווה ל-60mg/100g (UV-Vis spectrophotometry) |
|
ספירת הצלחות הכוללת |
פחות או שווה ל-5,000 CFU/g (GB 4789.2-2022; FDA 21 CFR 110) |
|
מתכות כבדות (Pb/Cd) |
Pb פחות או שווה ל-0.1mg/kg, Cd פחות או שווה ל-0.05mg/kg (EU No 1881/2006) |
|
חיי מדף |
24 חודשים (אחסון אטום, קריר ויבש) |
יתרונות המוצר
יתרון תחרותי
הקפאה אורגנית-אבקת ברוקולי מיובשת - גבוהה סולפורפאן וסיבים
שמירה מקסימלית של חומרים מזינים
-טכנולוגיית ייבוש -הקפאה 45 מעלות-נועלת 30% יותר סולפורפן מאשר ייבוש באוויר-חם, ומשמרת את נוגדי החמצון הטבעיים והתכונות האנטי דלקתיות של הברוקולי ללא העשרה מלאכותית.
01
אישורים אורגניים גלובליים
USDA אורגני, EU אורגני, JAS אורגני וכשר. ללא-חומרי הדברה, ללא-GMO, ללא-גלוטן וללא אלרגנים-ללא-אידיאלי עבור מוצרי תווית נקייה וצרכנים ממוקדי בריאות-.
02
ערך פונקציונלי חזק
עשיר באינדול-3-קרבינול ובגלוקוזינולטים, תומך בבריאות מערכת העיכול ובתפקוד החיסון. תכולת סיבים גבוהה (גדולה או שווה ל-25 גרם/100 גרם) משפרת את השובע עבור מוצרים לניהול משקל.
03
שרשרת אספקה יציבה
שותפה ל-15 מטעי ברוקולי אורגני בקליפורניה (ארה"ב) ויונאן (סין), כושר ייצור שנתי של 8,000 טון. קטיף 3 עונות בשנה כדי להבטיח אספקה של-כל השנה.
04
יכולות התאמה אישית
התאם את גודל החלקיקים (40-200 mesh), עוצמת הצבע וריכוז הסולפורפן. מציעים תיוג פרטי וייצור באצווה קטנה עבור מותגי סטארט-אפ.
05
יישומי מוצר
אבקת הברוקולי שלנו היא מרכיב רב תכליתי עם יישומים רחבים, הממנפת את התזונה הטבעית והצבע התוסס שלה כדי לשפר את ערך המוצר בתעשיות:
- מזון ותוספי מזון פונקציונליים:הוסף 8-15% אבקת ברוקולי לשייקים תחליפי ארוחה, מיצי ניקוי רעלים ותוספי הגנה חיסוניים. מנה של 20 גרם מספקת את התזונה המקבילה ל-150 גרם ברוקולי טרי. בשימוש על ידי 500+ מותגי תוספי מזון בצפון אמריקה כדי להגביר את תכולת הסולפורפאן.
- מזון לתינוקות וחטיפים לפעוטות:ערבבו 5-10% אבקת ברוקולי עדינה במיוחד לתוך פירה, פחזניות דגנים ועוגיות בקיעת שיניים. עדין למערכות עיכול לא בשלות, עשיר בויטמין K וסידן לתמיכה בהתפתחות העצם. עומד בתקני מזון לתינוקות של האיחוד האירופי EN 14167 ו-FDA.
- אפייה ומאכלים מלוחים:החלף 5-20% קמח באבקת ברוקולי בלחם, מאפינס וקרקרים כדי להוסיף צבע ירוק וסיבים. משפר את הטעם של מאפים מלוחים, קרומי פיצה וחלופות בשר על בסיס צמחי (למשל, המבורגרים ברוקולי), ומפחית את הצורך בחומרי צבע מלאכותיים.
- תעשיית המשקאות:מערבבים 3-5 גרם אבקת ברוקולי למנה לתוך שייקים ירוקים, תה צמחים ומשקאות ספורט. מתמוסס בקלות ללא מרקם גרוס, משלים טעמים של תרד, תפוח וג'ינג'ר. אומץ על ידי 200+ חטיפי מיצים בכבישה קרה באירופה.
- מזון לחיות מחמד:שלב 2-5% אבקת ברוקולי במזון פרימיום לכלבים וחתולים. הסיבים ונוגדי החמצון משפרים את בריאות המעיים ואת מצב הפרווה, ללא טעם לוואי מר. מאושר על ידי AAFCO לשימוש במזון לחיות מחמד.
- קוסמטיקה וטיפוח עור:הוסף 3-8% אבקת ברוקולי למסכות פנים, קרצוף וסרום. תכונות נוגדי החמצון של סולפורפאן נלחמות ברדיקלים חופשיים, בעוד ויטמין C מבהיר את העור. בשימוש על ידי 30+ מותגי טיפוח אורגניים בקוריאה ובצרפת.
יתרונות החברה
אינטגרציה אנכית
שליטה על כל שרשרת האספקה מבחירת הזרעים ועד המסירה הסופית. הבעלים של 3 מפעלי עיבוד אוטומטיים עם ניטור איכות-מונע בינה מלאכותית, הפחתת עלויות ביניים ב-22%.
מעבדת איכות מתקדמת
מצויד במכשירי זיהוי של 20+ (HPLC, GC-MS, ICP-MS) לבדיקת 28 מדדי איכות, כולל שאריות חומרי הדברה, מתכות כבדות ותכולת חומרים מזינים. יישום פרוטוקול בדיקה בן 7 שלבים.
תיק הסמכה גלובלי
להחזיק בתעודות ISO22000, HACCP, BRCGS, FDA והלאל. מוצרים מיוצאים ל-65 מדינות, כולל שווקים קפדניים כמו יפן, גרמניה וקנדה.
לוגיסטיקה ושירות מהירים
משלוח-לדלת-לדלת באמצעות DHL/FedEx (דוגמאות) והובלה ימית/אווירית (בתפזורת). 1000ק"ג+ הזמנות נשלחות תוך 12 ימים. 24/7 תמיכה רב לשונית (אנגלית, ספרדית, יפנית) עם זמן תגובה של 30 דקות.
ייצור ידידותי לסביבה-
"אפס-פסולת"-גבעולים של ברוקולי הופכים למזון לבעלי חיים, והמים ממוחזרים להשקיה. טביעת רגל פחמן נמוכה ב-40% מהממוצע בתעשייה; זכה בפרס הייצור הירוק לשנת 2024.
מומחיות רגולטורית
תמיכה בתיעוד מקיפה עבור שווקים גלובליים, כולל ניהול הסמכה אורגנית, תאימות ל-FDA ודרישות בטיחות מזון של האיחוד האירופי.
תיאורי מקרה של מוצרים
מקרי הצלחת מוצר
הקפאה אורגנית-אבקת ברוקולי מיובשת - גבוהה סולפורפאן וסיבים
מקרה 1: מותג תוספי חיסון אמריקאי
נקודת כאב של הלקוח: היה צריך מרכיב ברוקולי סולפורפן גבוה-כדי להחליף נוגדי חמצון סינתטיים. לספקים קודמים היו רמות תזונה לא עקביות וטעם מר.
פִּתָרוֹן: סופקה אבקת ברוקולי מותאמת אישית עם תכולת סולפורפן גדולה או שווה ל-180ug/g, גודל חלקיקים אופטימלי למיזוג קל, וערכה בדיקות מיסוך של טעמים- כדי להפחית את המרירות.
תוֹצָאָה: מכירות התוסף עלו ב-60% תוך 8 חודשים, כאשר 92% מהביקורות של אמזון הדגישו "מרכיבים טבעיים" ו"אפקט עדין". נפח ההזמנות החודשי הגיע ל-8 טון; נחתם חוזה לטווח ארוך ל-3- שנים.
מקרה 2: יצרן מזון לתינוקות אירופאי
נקודת כאב של הלקוח: נדרש חומר גלם ברוקולי -עדין במיוחד, נמוך-אלרגן שעומד בתקנות המזון לתינוקות של האיחוד האירופי. נאבק עם שינוי צבע במרכיבים קיימים במהלך האחסון.
פִּתָרוֹן: מסופקת אבקת ברוקולי 120-רשת, עברה בדיקות של חומרי הדברה ומתכות כבדות של 35 פריטים, והוספה חומרים נוגדי חמצון טבעיים (ויטמין E) כדי למנוע שינוי צבע.
תוֹצָאָה: קו מחית התינוקות הושק בהצלחה ב-12 מדינות האיחוד האירופי, עם חיי המדף הארוכים ב-6 חודשים. אספקה שנתית של 5.5 טון; הלקוח מחודש שיתוף פעולה במשך 4 שנים רצופות.
מקרה 3: צמח סיני-הפעלה מבוססת בשר
נקודת כאב של הלקוח: היה צורך במקור צבע ירוק טבעי וסיבים עבור המבורגרים על בסיס צמחי-. חומרי צבע מלאכותיים הובילו לתגובות צרכנים; ברוקולי טרי הגדיל את עלויות הייצור.
פִּתָרוֹן: מוצעת-אבקת ברוקולי חסכונית (100 mesh) שהחליפה גם חומרי צבע מלאכותיים וגם 10% מחלבון סויה, ושיפרה את המרקם והערך התזונתי.
תוֹצָאָה: ההמבורגר הפך לרב מכר בסופרמרקטים הסיניים, עם "ירוק טבעי" כנקודת שיווק מרכזית. עלות הרכיבים הוזלה ב-18%, נפח ההזמנות החודשי גדל מ-500 ק"ג ל-3 טון תוך 6 חודשים.
אריזה ומשלוח
|
כמות הזמנה |
סוג אריזה |
פרטי אריזה |
שיטת משלוח |
זמן אספקה |
|---|---|---|---|---|
|
דוגמה (10 גרם-1 ק"ג) |
שקית רדיד אלומיניום ואקום |
שקית פנימית PE בדרגה-מזון + שקית חיצונית נייר אלומיניום, מסומנת עם מספר אצווה ותאריך תפוגה |
DHL/FedEx/UPS |
3-5 ימי עבודה |
|
הזמנה קטנה (1 ק"ג-50 ק"ג) |
שקית ואקום + קרטון גלי |
1 ק"ג/2 ק"ג/5 ק"ג לשקית, 10 שקיות לקרטון (גודל: 40×30×25 ס"מ) |
אקספרס בינלאומי או הובלה אווירית |
5-8 ימי עבודה |
|
הזמנה בתפזורת (גדול מ-50 ק"ג או שווה לו) |
תוף נייר + מזרן |
25 ק"ג/תוף (Φ38×H52 ס"מ), שקית PE בדרגת מזון-, 36 תופים למשטח |
הובלה ימית או הובלה אווירית |
ים: 18-35 ימים; אוויר: 7-12 ימים |
הערה: אריזה מותאמת אישית (לדוגמה,-תיקים עומדים, מותגים פרטיים) זמינות עבור הזמנות שגובהן או שווה ל-200 ק"ג. כל חומרי האריזה עומדים בתקנות FDA 21 CFR 177 ו-EU 10/2011 למגע עם מזון.
ביקורות לקוחות
הערכת משתמש
סִימָן
מנכ"ל מותג משלים (ארה"ב)
יוקי
יצרן מזון לתינוקות (יפן)
קרלוס
סטארט-אפ Food Tech (ספרד)
שאלות נפוצות
כל מה שאתה צריך לדעת
הקפאה אורגנית-אבקת ברוקולי מיובשת - גבוהה סולפורפאן וסיבים
האם אבקת הברוקולי שלך אורגנית וללא חומרי הדברה?
כן, זה מוסמך USDA ו-EU Organic, עם בדיקת שאריות חומרי הדברה של 12 פריטים (כל התוצאות שליליות) כדי להבטיח בטיחות עבור מוצרי תווית נקייה.
איך אבקת ברוקולי מיובש-מקפא בהשוואה לברוקולי טרי?
מנה של 10 גרם שווה ל-100 גרם ברוקולי טרי בתזונה, עם שמירה של 98% סולפורפן (לעומת . 50% בברוקולי מבושל) וחיי מדף של שנתיים (לעומת . 7 ימים עבור טרי).
האם אוכל לקבל דוגמית חינם של אבקת ברוקולי?
אנו מספקים 10-50 גרם דוגמיות חינם; אתה מכסה רק את עלויות המשלוח. דוגמאות נשלחות תוך 2 ימי עבודה דרך DHL.
מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן אבקת ברוקולי?
אחסן בכלי אטום בטמפרטורה של 15-25 מעלות, הרחק מאור שמש ישיר ולחות. לאחר הפתיחה, השתמש תוך 3 חודשים לרעננות אופטימלית.
האם אתה מציע מפרט מותאם אישית עבור אבקת ברוקולי?
כן, אנו מתאימים את גודל החלקיקים (40-200 mesh), תכולת הסולפורפן (100-200 ug/g) והאריזה. מינימום הזמנה להתאמה אישית היא 100 ק"ג.
אילו אישורים יש לאבקת הברוקולי שלך?
אישורי USDA אורגני, EU Organic, JAS, חלאל, כשר, ISO22000, HACCP ו-FDA-תואמים באופן מלא את דרישות הגישה לשוק העולמי.
כמה זמן לוקח משלוח הזמנות בכמות גדולה לאירופה?
הובלה אווירית אורכת 7-10 ימים; הובלה ימית נמשכת 22-30 יום לנמלים גדולים כמו רוטרדם והמבורג. משלוח מדלת לדלת מוסיף 3-5 ימים.
האם אבקת ברוקולי מתאימה למזון תינוקות?
בְּהֶחלֵט. גרסת האולטרה-עדינה (120 mesh) שלנו עומדת בתקני EN 14167 של האיחוד האירופי, ללא אלרגנים או תוספים-בטוחה לתינוקות מעל 6 חודשים.
האם לאבקת ברוקולי יש טעם מר?
נוסחת המרירות-הנמוכה שלנו (באמצעות הלבנה אופטימלית) ממזערת את המרירות. זה משתלב היטב עם מרכיבים מתוקים כמו תפוח ובננה בשייקים.
איך מבטיחים עקיבות של אבקת ברוקולי?
לכל אצווה יש קוד QR ייחודי המקשר למקור חומר הגלם, תאריך הייצור, דוחות הבדיקה ורישומי המשלוח-שקיפות מלאה מחווה למדף.
תגיות פופולריות: אבקת ברוקולי, ספקי אבקת ברוקולי בסין, יצרנים, מפעל
